Kok – Almere

Wij zoeken een kok!

Een zelfstandige, vriendelijke en creatieve kok!

Heb jij affiniteit met de ouderenzorg?

Dan ben jij de kok die we zoeken om voor de bewoners van Reedewaard verse en gezonde maaltijden te koken!

Wie zijn wij? 

Lang Leve Thuis is een jonge organisatie die volop aan het ‘bouwen’ is. Wij zijn een 24 uurs-zorg organisatie voor ouderen met geheugen- en/of lichamelijke problemen.

Naast professionele zorg vinden wij het welzijn van de bewoners net zo belangrijk. Iedere dag streven we ernaar om de bewoners te laten leven zoals we zelf graag oud zouden willen worden.

Jouw verantwoordelijkheden

Als kok ben je verantwoordelijk voor de keuken van Reedewaard. Je bedenkt en bereidt de maaltijden voor onze bewoners (ca 34). Soms schuiven hun familie of vrienden aan om een hapje mee te eten. Je kookt gemiddeld vier dagen per week in diensten van 5 uur (15.00-20.00 uur). Om de week werk je in het weekend. Een voorbeeld van je verantwoordelijkheden:

• Bereiden van de dagelijkse gerechten volgens eigen recept
• De HACCP richtlijnen naleven
• Verantwoordelijk voor de input in de wisselende weekmenu’s
• Plannen van de dagelijkse werkzaamheden, bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij onze vaste leveranciers
• Samenwerken met je collega’s van de locatie die je helpen met uitserveren van de maaltijden en de kok die op de andere dagen werkt

Wat breng je mee? 

• Je hebt afgeronde opleiding Zelfstandig Werkend Kok, leermeester is een pré
• Je hebt ervaring als kok, bij voorkeur, zowel in de ouderenzorg als horeca
• Je bent beschikbaar voor minimaal 24 uur per week, om de week in het weekend, verdeeld over  diensten van gemiddeld 5 uur per dag
• Je hebt plezier in het ambachtelijk koken met verse ingrediënten, je vind zowel smaak als opmaak zeer belangrijk en hebt ervaring met ‘dieet koken’
• Je bent creatief en kunt zelfstandig een menu opstellen en bereiden
• Je bent gastvrij, dienstverlenend en kan goed met ouderen en dementie omgaan

Wat bieden wij?  

Wij bieden een contract aan voor gemiddeld 24 uur per week. Het salaris is conform CAO VVT FWG 40. Het opzetten van de keuken en alles wat daarbij hoort, is nieuw in Reedewaard. Dus je krijgt volop de kans om je ideeën en talenten neer te gaan zetten.

Solliciteren?   

Ben jij die vriendelijke, zelfstandige en creatieve kok die we zoeken? Solliciteer dan met je CV en motivatie via b.dopmeijer@langlevethuis.nl Voor informatie over deze functie kun je bellen met Brigit Dopmeijer, locatiemanager, op 06-18922616.

In de sollicitatieprocedure zal om een referentie worden gevraagd. Daarnaast heb je een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) nodig om bij Lang Leve Thuis te kunnen werken

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.